Jak obniżyć cholesterol ?

Filed in Zdrowie by on 30 lipca 2015 0 Comments

Masz problem ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu? Lekarz zalecił ci farmaceutyki? To nie wszystko. W takim przypadku należy zmienić też swoje zwyczaje żywieniowe. Dieta to klucz do pozbycia się złego cholesterolu z krwi.

Na początek musisz wyeliminować z diety produkty, które powodują u ciebie wzrost cholesterolu, a wprowadzić te mające wpływ na jego obniżenie. Zrezygnuj z tłustych potraw, smażonych dań, zawierających mnóstwo cukru. Także alkohol i papierosy nie wpływają dobrze na poziom cholesterolu.

Jak obniżyć cholesterol ?

Pierwszym nowym elementem żywieniowym w twojej diecie powinna być owsianka z otrębów, ponieważ zawiera ona ogromną porcję cennego błonnika. Ten rozpuszcza lipoproteiny o niskiej gęstości szkodliwego cholesterolu. Sporą ilość błonnika zawierają również jabłka, gruszki, śliwki i fasola. Przygotuj półtora szklanki gotowanej owsianki – to dostarczy ci  około 6 gram błonnika. Możesz dodać do niej owoce np. banan, który także dostarczy potrzebnych składników o energii.

Drugim ważnym składnikiem w diecie będą ryby. W przypadku podwyższonego cholesterolu powinno się jeść ich znacznie więcej niż zazwyczaj. Jedz zwłaszcza tłuste ryby – są zdrowe dla serca, obniżają ciśnienie oraz minimalizują ryzyko zakrzepicy. Poleca się minimum dwie porcje ryb na tydzień. Najwięcej kwasów Omega 3 mają: makrela, śledź, sardynki, łosoś i halibut. Jak je przysadzać? Można piec, usić, grillować ale nie smażyć.

Trzecim elementem diety powinno być zmiana tradycyjnych tłuszczy na siemię lniane, albo olej rzepakowy. Warto też wprowadzić do diety oliwę. Oliwa z oliwek to mieszanka przeciwutleniaczy. Jej dobowe spożycie wynosi 2 łyżeczki Pierwsze tłoczenie oliwy czyli „extra virgin” oznacza, że jest ona znacznie mniej przetworzona a tym samym ma więcej korzystnych składników.

Czwartym będą orzechy i migdały. Zawierają ogromne ilość kwasów Omega i mają moc
zmniejszyć ilość cholesterolu we krwi. Zaleca się spożywanie garści orzechów na dobę.
Poleca się np. orzechy laskowe, ziemne, piniowe, pistacje, włoskie. Ważne by był ani nie solone, ani słodzone. Możesz podawać je do sałatki.

Piątym produktem będzie czosnek. Ma on zdolności hamowania produkcji cholesterolu w wątrobie. Możesz stosować go jako dodatek do dań lub jeść go rozgnieciony.

Szóstym będą fitosterole, które hamują wchłanianie się cholesterolu w przewodzie pokarmowym. Gdzie je znajdziemy? Mieszczą się one w produktach roślinnych.

Cholesterol norma

Podział normy cholesterolu możemy podzielić na trzy grupy:
1. Wartości pożądane.
2. Umiarkowane ryzyko wystąpienia powikłań układu krążenia.
3. Wysokie ryzyko wystąpienia układu krążenia.

Przyjmuje się, że cholesterol w normie dla kobiet i mężczyzn uznawany jest na poziomie:

<200 mg/dl

Jeśli wartości te znajdują się w przedziale 200-239 mg/dl możemy mówić o drugiej grupie. Natomiast jeśli cholesterol przekracza poziom 240 mg/dl jest to trzecia grupa i ryzyko wystąpienia powikłań układu krążenia jest bardzo wysokie.

Related posts:

Tags: , , , , , , ,

About the Author ()

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *